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羅勒奶油番茄紙包蝦

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​器材需求

平底鍋

​內容物

白蝦12尾
羅勒蒜味奶油
白酒
風乾番茄
檸檬片
烘培紙

STARTING
開始製作

1. 白蝦、白酒、檸檬片、風乾蕃茄 流水退冰(約10-15分鐘)

2. 準備平底鍋，烘培紙 攤開，將半張 烘焙紙 放在平底鍋上，鋪上 白蝦

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3. 倒入 白酒、風乾番茄、羅勒蒜味奶油 與 檸檬片

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4. 將 烘焙紙 對折蓋至平底鍋食材上，將三邊烘焙紙向內折封口

包法要確實，讓內部形成一個密閉的空間

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5. 放上瓦斯爐，開小火，計時10分鐘

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6. 時間到剪開 烘培紙，即可享用

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亦可搭配烤過的麵包一起食用

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