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綜合野菇馬鈴薯燉菜
器材需求
刀
碗
湯鍋
內容物
燉菜時蔬包(馬鈴薯／娃娃菜/玉米筍/綠花椰/紅蘿蔔/洋蔥)
蔬菜高湯
奶油白醬
綜合烤菇
玫瑰鹽
STARTING
開始製作
1. 取出 燉菜時蔬包，清洗蔬菜(已切好的 紅蘿蔔 和 洋蔥 不用清洗)
2. 馬鈴薯 帶皮切2*2公分小塊、玉米筍 斜對切、娃娃菜 去梗切小段、綠花椰 切小朵放另一小碗備用
3. 將 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、娃娃菜、玉米筍 一起放入湯鍋中，倒入 蔬菜高湯、奶油白醬、綜合烤菇，中火煮滾後，蓋上鍋蓋轉小火，煮約8分鐘
4. 倒入 綠花椰，轉中火，煮滾後即可關火
5. 加入 玫瑰鹽 調味，拌勻即可上桌
玫瑰鹽可視個人喜好添加
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